Go Back

Lody czekoladowe

Czas przygotowania 20 mins
Zamrażanie 4 hrs
Czas całkowity 4 hrs 20 mins

Składniki

  • 250 ml mleczka skondensowanego 7,5 %
  • 375 ml śmietany kremówki 36%
  • 200 g mlecznej czekolady
  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 3 łyżki cukru najlepiej drobnego

Sposób wykonania

  • Podgrzej mleko skondensowane i zdejmij zanim zacznie się gotować.
  • Dodaj rozkruszone czekolady i mieszaj do całkowitego rozpuszczenia się.
  • Krem pozostaw do ostudzenia, a następnie umieść w lodówce.
  • Schłodzoną śmietankę ubij mikserem, dodając po 2 minutach stopniowo cukier, aż do całkowitego rozpuszczenia się.
  • Do śmietanki dodaj krem czekoladowy i wymieszaj.
  • Gotową masę przełóż do naczynia, w którym będziesz mrozić lody i gotowe. Pozostaw do zamrożenia na około 4 godziny.