Lody czekoladowe
Składniki
- 250 ml mleczka skondensowanego 7,5 %
- 375 ml śmietany kremówki 36%
- 200 g mlecznej czekolady
- 100 g gorzkiej czekolady
- 3 łyżki cukru najlepiej drobnego
Sposób wykonania
- Podgrzej mleko skondensowane i zdejmij zanim zacznie się gotować.
- Dodaj rozkruszone czekolady i mieszaj do całkowitego rozpuszczenia się.
- Krem pozostaw do ostudzenia, a następnie umieść w lodówce.
- Schłodzoną śmietankę ubij mikserem, dodając po 2 minutach stopniowo cukier, aż do całkowitego rozpuszczenia się.
- Do śmietanki dodaj krem czekoladowy i wymieszaj.
- Gotową masę przełóż do naczynia, w którym będziesz mrozić lody i gotowe. Pozostaw do zamrożenia na około 4 godziny.