Lody orzechowe
Składniki
- 100 g orzechów włoskich
- 375 ml śmietanki kremówki 36%
- 150 ml mleka skondensowanego słodkie
Sposób wykonania
- Zacznij od rozdrobnienia orzechów. Można zrobić to ręcznie, choć będzie to bardziej czasochłonne lub rozdrobnić je w robocie kuchennym.
- Rozdrobnione orzeczy przełóż do rondelka, a następnie dolej połowę śmietanki. Resztę wsadź do lodówki, by się chłodziła.
- Orzechy ze śmietanką gotuj przez około 4-5 minut, cały czas mieszając i nie dopuszczając aby się spaliły. Następnie odstaw do przestudzenia i dodaj mleko skondensowane. Wymieszaj i odstaw do lodówki do schłodzenia.
- Teraz czas na ubicie schłodzonej pozostałej śmietanki. Ubijaj, dopóki nie zrobi się gęsta.
- Śmietankę przełóż do naczynia, w którym będziesz chłodzić lody i dodaj krem orzechowy. Wymieszaj i gotowe.
- Lody odstaw do schłodzenia na około 4-5 godzin.